{"id":4836,"date":"2021-08-18T07:52:54","date_gmt":"2021-08-18T07:52:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frigosys.com\/how-to-calculating-cooling-load\/"},"modified":"2026-11-02T17:09:37","modified_gmt":"2026-11-02T17:09:37","slug":"calcul-charge-frigorifique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/calcul-charge-frigorifique\/","title":{"rendered":"Calcul de la charge frigorifique"},"content":{"rendered":"<p class=\"frigo-hesap-kutu\" style=\"background:#E8F5FC;border-left:4px solid #255D72;padding:16px 20px;margin:0 0 24px\"><strong>Essayez sur votre propre chambre :<\/strong> notre <a href=\"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/calcul-bilan-thermique-chambre-froide\/\">calculateur gratuit de bilan thermique de chambre froide<\/a> vous donne la puissance frigorifique requise en six \u00e9tapes courtes.<\/p>\n<p>Le calcul de la charge frigorifique permet de choisir correctement et \u00e9conomiquement les \u00e9quipements du cycle du <a href=\"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/produits\/systemes-de-refrigeration\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration<\/a>. Si les \u00e9l\u00e9ments du syst\u00e8me sont bien choisis, il fonctionnera efficacement et comme pr\u00e9vu pendant de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n<p>Dans cet article, nous expliquons comment calculer la charge frigorifique d&rsquo;une chambre froide. Nous examinons d&rsquo;abord les sources de chaleur, puis nous \u00e9tudions un exemple simplifi\u00e9 de calcul.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1485\" aria-describedby=\"caption-attachment-1485\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1485 size-large\" src=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Calculating-Heat-Load-1024x576.jpg\" alt=\"Calcul de la charge thermique d&#039;une chambre froide\" width=\"800\" height=\"450\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Calculating-Heat-Load-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Calculating-Heat-Load-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Calculating-Heat-Load-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Calculating-Heat-Load-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Calculating-Heat-Load.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1485\" class=\"wp-caption-text\">Heat Load Calculation<\/figcaption><\/figure>\n<h2>La charge frigorifique se calcule en 4 grands groupes<\/h2>\n<p>1- Pertes de chaleur par les murs, le sol et le plafond qui entourent le volume refroidi<\/p>\n<p>2- Air chaud entrant dans la chambre froide lorsque la porte est ouverte<\/p>\n<p>3- Charge thermique des produits stock\u00e9s<\/p>\n<p>4- Chaleur des sources internes de la chambre froide (personnes, \u00e9clairage, moteurs, etc.)<\/p>\n<p>Une fois toutes ces charges prises en compte, l&rsquo;\u00e9paisseur du panneau sandwich est d\u00e9termin\u00e9e selon la valeur U et le pays o\u00f9 sera construite la chambre froide. Cette valeur doit \u00eatre aussi basse que possible. Augmenter l&rsquo;\u00e9paisseur d&rsquo;isolation et r\u00e9duire la perm\u00e9abilit\u00e9 thermique diminue la charge frigorifique, mais augmente le co\u00fbt d&rsquo;installation. Selon les conditions, cela repr\u00e9sente 5 \u00e0 15 % des besoins de refroidissement.<\/p>\n<p>Les pertes de chaleur dues \u00e0 la porte ou \u00e0 d&rsquo;autres causes sont int\u00e9gr\u00e9es au calcul lors de la conception. Pour un calcul correct, il faut conna\u00eetre l&rsquo;usage r\u00e9el de la chambre froide. Cette part repr\u00e9sente 10 \u00e0 15 % de la puissance frigorifique totale.<\/p>\n<p>Le principal facteur de la charge frigorifique est constitu\u00e9 par les produits plac\u00e9s dans la chambre froide. Il faut aussi tenir compte de la charge due \u00e0 l&#8217;emballage des produits \u00e0 refroidir. La chaleur des produits repr\u00e9sente 55 \u00e0 70 % de la puissance totale.<\/p>\n<p>Enfin, on prend en compte les autres sources de chaleur \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la chambre : il faut consid\u00e9rer le temps de travail, les personnes, le d\u00e9givrage, les moteurs \u00e9lectriques et l&rsquo;\u00e9clairage. Cela repr\u00e9sente 10 \u00e0 15 % de la puissance frigorifique totale.<\/p>\n<h2>Exemple de calcul de la charge frigorifique<\/h2>\n<p>Concevons un exemple de chambre froide de 8,0*5,0*4,0 m, o\u00f9 6 tonnes de produits sont entr\u00e9es chaque jour et 30 tonnes de pommes sont stock\u00e9es en permanence.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1487\" aria-describedby=\"caption-attachment-1487\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1487 size-large\" src=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Floor-InsulationDetail-1024x576.png\" alt=\"D\u00e9tail du sol d&#039;une chambre froide industrielle\" width=\"800\" height=\"450\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Floor-InsulationDetail-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Floor-InsulationDetail-300x169.png 300w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Floor-InsulationDetail-768x432.png 768w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Floor-InsulationDetail-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Floor-InsulationDetail.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1487\" class=\"wp-caption-text\">Industrial Cold Room Floor Detail<\/figcaption><\/figure>\n<h3>1 &#8211; Charges de transmission<\/h3>\n<ul>\n<li>Air ambiant (autour de l&rsquo;entrep\u00f4t) \u00e0 30 \u00b0C et 50 % d&rsquo;humidit\u00e9 relative, air int\u00e9rieur (conditions voulues dans l&rsquo;entrep\u00f4t) \u00e0 1 \u00b0C et 95 % d&rsquo;humidit\u00e9 relative.<\/li>\n<li>Les murs, le toit et les sols sont isol\u00e9s avec 80 mm de polyur\u00e9thane, de valeur U 0,28 W \/ m2.K.<\/li>\n<li>Comme les panneaux de sol ne conviennent pas au passage des chariots \u00e9l\u00e9vateurs dans les entrep\u00f4ts industriels, nous utiliserons une plaque d&rsquo;isolation XPS. \u00c9paisseur 80 mm, U 0,42 W \/ m2.K<\/li>\n<li>La temp\u00e9rature du sol est de 10 \u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour calculer la charge de transmission, nous utilisons la formule suivante :<\/p>\n<p>Q = U x A x (temp\u00e9rature ext\u00e9rieure \u2013 temp\u00e9rature int\u00e9rieure) x 24 \u00f7 1000<\/p>\n<ul>\n<li>Q = charge thermique en kWh \/ jour<\/li>\n<li>U = valeur d&rsquo;isolation U du <a href=\"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/produits\/panneaux-chambre-froide\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">panneau sandwich<\/a> (W \/ m2.K)<\/li>\n<li>A = surface du plafond, des murs et du sol (\u00e0 calculer) (m2)<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature int\u00e9rieure = temp\u00e9rature de l&rsquo;air dans la chambre (\u00b0C)<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature ext\u00e9rieure = temp\u00e9rature de l&rsquo;air ambiant ext\u00e9rieur (\u00b0C)<\/li>\n<li>24 = heures par jour<\/li>\n<li>1000 = conversion des watts en kW.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le calcul de \u00ab A \u00bb est assez simple :<\/p>\n<ol>\n<li>Mur = 8 m x 4 m = 32 m2<\/li>\n<li>Mur = 8 m x 4 m = 32 m2<\/li>\n<li>Mur = 5 m x 4 m = 20 m2<\/li>\n<li>Mur = 5 m x 4 m = 20 m2<\/li>\n<\/ol>\n<p>Toit = 5 m x 8 m = 40 m2<\/p>\n<p>Sol = 5 m x 8 m = 40 m2<\/p>\n<p>Le sol doit \u00eatre calcul\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment des murs et du plafond, car l&rsquo;\u00e9cart de temp\u00e9rature sous le sol est diff\u00e9rent, et donc aussi le transfert de chaleur.<\/p>\n<p>Murs et plafond<\/p>\n<p>Q = U x A x (temp. ext\u00e9rieure \u2013 temp. int\u00e9rieure) x 24 \u00f7 1000<\/p>\n<p>Q = 0.28W \/ m2.K x 144 m2 x (30\u00b0C \u2013 1\u00b0C) x 24 \u00f7 1000<\/p>\n<p>Q = 28,06 kWh \/ jour<\/p>\n<p>[144m2 = 32m2 + 32m2 + 20m2 + 20m2 + 40m2]<\/p>\n<p>Sol<\/p>\n<p>Q = U x A x (temp. ext\u00e9rieure \u2013 temp. int\u00e9rieure) x 24 \u00f7 1000<\/p>\n<p>Q = 0.42W \/ m2.K x 40m2 x (10\u00b0C \u2013 1\u00b0C) x 24 \u00f7 1000<\/p>\n<p>Q = 3,63 kWh \/ jour<\/p>\n<p>Apport de chaleur total par conduction = 28,06 kWh\/jour + 3,63 kWh\/jour = 31,69 kWh\/jour<\/p>\n<h3>2- Charge des produits<\/h3>\n<p>\u00c0 cette \u00e9tape, nous calculons la puissance frigorifique due aux produits plac\u00e9s dans l&rsquo;entrep\u00f4t.<\/p>\n<p>Dans cet exemple, nous stockons des pommes. Si vous effectuez des op\u00e9rations comme la cong\u00e9lation ou un refroidissement suppl\u00e9mentaire, vous devez aussi calculer s\u00e9par\u00e9ment leur apport de chaleur. Ici, nous ne faisons que du refroidissement.<\/p>\n<p>Chaque jour, 6 000 kg de pommes arrivent \u00e0 l&rsquo;entrep\u00f4t \u00e0 10 \u00b0C, avec une capacit\u00e9 thermique de 0,87 kcal\/kg.<\/p>\n<p>Nous pouvons utiliser la formule suivante :<\/p>\n<p>Q = m x Cp x DT (temp\u00e9rature d&rsquo;entr\u00e9e du produit \u2013 temp\u00e9rature int\u00e9rieure) \/ 860<\/p>\n<ul>\n<li>Q = kWh \/ jour<\/li>\n<li>CP = <a href=\"https:\/\/fyi.extension.wisc.edu\/cropstorage\/files\/2019\/09\/Specific_heat_fruits-Vegetables.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener sponsored\">capacit\u00e9 thermique massique des produits<\/a> (kJ\/kg.\u00b0C)<\/li>\n<li>m = masse des produits ajout\u00e9s (kg)<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature d&rsquo;entr\u00e9e du produit = temp\u00e9rature d&rsquo;entr\u00e9e du produit (\u00b0C)<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature dans la chambre froide = temp\u00e9rature \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la chambre froide (\u00b0C)<\/li>\n<li>860 = taux de conversion kcal en kWh<\/li>\n<\/ul>\n<p>Calcul<\/p>\n<p>Q = m x C x (temp\u00e9rature d&rsquo;entr\u00e9e du produit \u2013 temp\u00e9rature de la chambre froide) \/ 860<\/p>\n<p>Q = 6 000 kg x 0,87 kcal \/ kg\u00b0C x (10 \u00b0C \u2013 1 \u00b0C) \/ 860<\/p>\n<p>Q = 54,6 kWh \/ jour<\/p>\n<h3>3- Calcul de la charge frigorifique due \u00e0 la respiration du produit<\/h3>\n<p>L&rsquo;\u00e9tape suivante consiste \u00e0 calculer la charge frigorifique due \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.frigosys.com\/blast-freezer-room\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">respiration du produit<\/a>. Dans cet exemple, nous utilisons une chaleur de respiration moyenne de 1,9 kJ\/kg par jour pour la pomme, mais cette valeur varie avec le temps et la temp\u00e9rature. Nous appliquons ici une seule valeur pour simplifier le calcul, car cette charge n&rsquo;est pas consid\u00e9r\u00e9e comme critique. Dans notre exemple, 30 000 kg de pommes sont stock\u00e9s dans l&rsquo;entrep\u00f4t. Nous utilisons la formule suivante :<\/p>\n<p>Q = m x resp \/ 3600<\/p>\n<ul>\n<li>Q = kWh \/ jour<\/li>\n<li>m = quantit\u00e9 de produit dans l&rsquo;entrep\u00f4t (kg)<\/li>\n<li>resp = chaleur de respiration du produit (1,9 kJ \/ kg)<\/li>\n<li>3600 = conversion des kJ en kWh.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Q = m x resp \/ 3600<\/p>\n<p>Q = 30 000 kg x 1,9 kJ\/kg \/ 3600<\/p>\n<p>Q = 15,9 kWh \/ jour<\/p>\n<p>Si l&rsquo;on additionne la charge du nouveau produit entrant dans l&rsquo;entrep\u00f4t et celle de la respiration du produit, on obtient une charge frigorifique totale de 70,5 kWh\/jour.<\/p>\n<h3>4 &#8211; Charge thermique interne : calcul de la charge due aux personnes<\/h3>\n<p>La chaleur d\u00e9gag\u00e9e par les personnes qui travaillent dans la chambre froide varie selon la temp\u00e9rature et le volume de l&rsquo;entrep\u00f4t.<\/p>\n<p>Si l&rsquo;on consid\u00e8re que 2 personnes travailleront 4 heures dans notre entrep\u00f4t de pommes, la formule est la suivante.<\/p>\n<p>Q = nombre de personnes x temps x chaleur \/ 1000<\/p>\n<ul>\n<li>Q = kWh \/ jour<\/li>\n<li>Nombre de personnes = nombre de personnes travaillant dans l&rsquo;entrep\u00f4t<\/li>\n<li>Temps = dur\u00e9e pass\u00e9e dans l&rsquo;entrep\u00f4t par personne (heures)<\/li>\n<li>Chaleur = pertes de chaleur par personne et par heure (watts)<\/li>\n<li>1000 = conversion des watts en kW<\/li>\n<\/ul>\n<p>Calcul :<\/p>\n<p>Q = temps x nombre de personnes x puissance thermique \/ 1000<\/p>\n<p>Q = 4 heures x 2 personnes x 271 watts \/ 1000<\/p>\n<p>Q = 2,16 kWh\/jour<\/p>\n<figure id=\"attachment_1489\" aria-describedby=\"caption-attachment-1489\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1489 size-full\" src=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Heat-Load.jpg\" alt=\"Calcul de la charge thermique\" width=\"800\" height=\"600\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Heat-Load.jpg 960w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Heat-Load-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Heat-Load-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1489\" class=\"wp-caption-text\">Calculating Heat Load<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Charge thermique interne : calcul de la charge due \u00e0 l&rsquo;\u00e9clairage<\/h3>\n<p>\u00c0 l&rsquo;\u00e9tape suivante, nous calculons la chaleur produite par l&rsquo;\u00e9clairage. La formule utilis\u00e9e est :<\/p>\n<p>Q = lampes x temps x watts \/ 1000<\/p>\n<ul>\n<li>Q = kWh \/ jour,<\/li>\n<li>Lampes = nombre de lampes dans la chambre froide<\/li>\n<li>Heures = dur\u00e9e d&rsquo;utilisation quotidienne de l&rsquo;\u00e9clairage<\/li>\n<li>Watts = puissance de l&rsquo;\u00e9clairage<\/li>\n<li>1000 = conversion des watts en kW<\/li>\n<\/ul>\n<p>S&rsquo;il y a 3 lampes de 120 W chacune, allum\u00e9es 4 heures par jour, le calcul est le suivant :<\/p>\n<p>Q = lampes x temps x watts \/ 1000<\/p>\n<p>Q = 3 x 4 heures x 120 W \/ 1000<\/p>\n<p>Q = 1,44 kWh\/jour<\/p>\n<p>Charge interne totale : la charge des personnes (2,16 kWh\/jour) et celle de l&rsquo;\u00e9clairage (1,44 kWh\/jour) donnent un total de 3,6 kWh\/jour.<\/p>\n<h3>Charge des \u00e9quipements : calcul de la charge due aux moteurs de ventilateur<\/h3>\n<p>Calculons maintenant la charge thermique des moteurs de ventilateur des \u00e9vaporateurs.<\/p>\n<p>Q = ventilateurs x temps x watts \/ 1000<\/p>\n<ul>\n<li>Q = kWh\/jour<\/li>\n<li>Ventilateurs = nombre de ventilateurs<\/li>\n<li>Temps = dur\u00e9e de fonctionnement des ventilateurs par jour (heures)<\/li>\n<li>Watts = puissance nominale des moteurs de ventilateur (watts)<\/li>\n<li>1000 = conversion des watts en kW.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;\u00e9vaporateur de cette chambre froide utilise 3 ventilateurs de 300 W chacun, et nous supposons qu&rsquo;ils fonctionnent 16 heures par jour.<\/p>\n<p>Calcul :<\/p>\n<p>Q = ventilateurs x temps x watts \/ 1000<\/p>\n<p>Q = 3 x 16 heures x 300 W \/ 1000<\/p>\n<p>Q = 14,4 kWh \/ jour<\/p>\n<h3>Charge des \u00e9quipements : calcul de la charge due au d\u00e9givrage<\/h3>\n<p>Calculons maintenant la charge thermique due au d\u00e9givrage de l&rsquo;\u00e9vaporateur. Nous utilisons la formule suivante :<\/p>\n<p>Q = temps x puissance x cycles de d\u00e9givrage x rendement<\/p>\n<ul>\n<li>Q = kWh \/ jour,<\/li>\n<li>Puissance = puissance de la r\u00e9sistance (kW)<\/li>\n<li>Temps = dur\u00e9e du d\u00e9givrage (heures)<\/li>\n<li>Cycles de d\u00e9givrage = nombre de d\u00e9givrages par jour<\/li>\n<li>Rendement = part de la chaleur transmise \u00e0 l&rsquo;ambiance (%)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans cet exemple, des r\u00e9sistances de 1,5 kW sont utilis\u00e9es dans notre chambre froide. Elles fonctionnent 20 minutes, 3 fois par jour, et 30 % de l&rsquo;\u00e9nergie consomm\u00e9e est transmise \u00e0 la chambre froide.<\/p>\n<p>Q = 1,5 kW x 0,33 heure x 3 x 0,3<\/p>\n<p>Q = 0,45 kWh\/jour<\/p>\n<p>La charge frigorifique totale des \u00e9quipements est \u00e9gale \u00e0 la charge des ventilateurs (14,4 kWh\/jour) plus celle du d\u00e9givrage (0,45 kWh\/jour), soit 14,85 kWh\/jour.<\/p>\n<h3>Calcul de la charge due aux infiltrations<\/h3>\n<p>\u00c0 cette \u00e9tape, il faut calculer la charge thermique due aux infiltrations d&rsquo;air. Nous utilisons la formule ci-dessous :<\/p>\n<p>Q = volume x \u00e9nergie x renouvellements x (temp\u00e9rature ext\u00e9rieure \u2013 temp\u00e9rature int\u00e9rieure) \/ 3600<\/p>\n<ul>\n<li>Q = kWh \/ j<\/li>\n<li>Renouvellements = nombre de renouvellements de volume par jour<\/li>\n<li>Volume = volume de la chambre froide<\/li>\n<li>\u00c9nergie = \u00e9nergie par m\u00e8tre cube et par degr\u00e9 Celsius<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature ext\u00e9rieure = temp\u00e9rature de l&rsquo;air ext\u00e9rieur<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature int\u00e9rieure = temp\u00e9rature de la chambre froide<\/li>\n<li>3600 = conversion des kJ en kWh.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En supposant que la porte cr\u00e9e 5 renouvellements d&rsquo;air par jour \u00e0 cause des entr\u00e9es et sorties de produits, le volume est de 160 m3, chaque m\u00e8tre cube d&rsquo;air neuf repr\u00e9sente 2 kJ\/\u00b0C, l&rsquo;air ext\u00e9rieur est \u00e0 30 \u00b0C et l&rsquo;air int\u00e9rieur \u00e0 1 \u00b0C.<\/p>\n<p>Q = renouvellements x volume x \u00e9nergie x (temp\u00e9rature ext\u00e9rieure \u2013 temp\u00e9rature int\u00e9rieure) \/ 3600<\/p>\n<p>Q = 5 x 160 m3 x 2 kJ\/\u00b0C x (30 \u00b0C \u2013 1 \u00b0C) \/ 3600<\/p>\n<p>Q = 12,88 kWh \/ jour<\/p>\n<figure id=\"attachment_1491\" aria-describedby=\"caption-attachment-1491\" style=\"width: 420px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1491 size-full\" src=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Heat-Load-Calculation-Excell.png\" alt=\"Feuille Excel de calcul de la charge thermique\" width=\"420\" height=\"587\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Heat-Load-Calculation-Excell.png 528w, https:\/\/www.frigosys.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Heat-Load-Calculation-Excell-215x300.png 215w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1491\" class=\"wp-caption-text\">Heat Load Calculation Excell<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Charge frigorifique totale<\/h3>\n<p>Pour calculer la charge frigorifique totale, il suffit d&rsquo;additionner toutes les valeurs calcul\u00e9es.<\/p>\n<p>Charge de transmission : 31,69 kWh \/ jour<\/p>\n<p>Charge des produits : 70,5 kWh \/ jour<\/p>\n<p>Charge interne : 3,6 kWh \/ jour<\/p>\n<p>Charge des \u00e9quipements : 14,85 kWh \/ jour<\/p>\n<p>Charge d&rsquo;infiltration : 12,88 kWh \/ jour<\/p>\n<p>Total = 133,52 kWh \/ jour<\/p>\n<h3>Coefficient de s\u00e9curit\u00e9<\/h3>\n<p>Il peut y avoir des \u00e9carts entre la conception et la r\u00e9alisation. Selon le projet, on peut les absorber en ajoutant une marge de 5 \u00e0 25 %.<\/p>\n<p>Utilisons ici un coefficient de s\u00e9curit\u00e9 de 10 %. En multipliant la charge frigorifique par 1,1, on obtient une charge totale de 146,87 kWh\/jour.<\/p>\n<h3>Calcul de la puissance frigorifique<\/h3>\n<p>Il reste \u00e0 calculer la puissance frigorifique n\u00e9cessaire pour \u00e9vacuer cet apport de chaleur. Pour cela, on divise la charge totale par 16, car l&rsquo;appareil est pr\u00e9vu pour fonctionner 16 heures par jour. La puissance requise pour notre groupe frigorifique est donc de 146,87\/16 = 9,18 kW.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le calcul de la charge frigorifique permet de choisir correctement et \u00e9conomiquement les \u00e9quipements du cycle de r\u00e9frig\u00e9ration.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[473],"tags":[483,484,485,486,487,488,489,490,491,492,493,494,495],"class_list":["post-4836","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general-fr","tag-apple-cold-storage","tag-calculate-cooling-load-for-server-room","tag-calculate-cooling-load-of-a-room","tag-calculating-cooling-load","tag-cold-room-floor-insulation","tag-cold-room-heat-load-calculation","tag-cold-room-heat-load-calculation-excel","tag-cold-room-panel","tag-cold-storage-systems","tag-condensing-unit","tag-cooling-systems","tag-how-to-calculate-cold-room-heat-load","tag-industrial-refrigeration-system"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4836"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5726,"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4836\/revisions\/5726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frigosys.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}