Frigo Sys Logo

Patatesin Soğuk Havada Saklanması

Patatesin Soğuk Havada Saklanması

Patates Soğuk Depolama Şartları

Potatoes Cold Storage

Patates Soğuk hava depolarında en çok talep gören üründür. Besleyici değeri ve uzun süre saklanabilmesi buna etkendir Patatesler büyük sandıklar veya 6 m ye kadar yükseklikteki silo şeklinde konteynırlarda alttan soğuk hava verilerek yapılır. 1 m3 hacme yaklaşık 600 kg patates konulabilir. Patatesin depolanması 4 ayrı aşamada yapılır. Tedavi Evresi : Patatesler 15-18 derece arasında […]