Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Deposu

Meyve ve Sebze İçin Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Depoları

Atmosfer kontrollü soğuk hava depoları, meyve ve sebze işletmecilerinin ürünlerini tazeliğini koruyarak daha uzun saklamasını ve depolama kayıplarını en aza indirmesini sağlar. Meyve ve sebzeler hasattan sonra da gelişimini sürdürür. Bu odalarda oksijen düşürülür, karbondioksit belirli bir seviyede tutulur ve ürünün yaşlanması kimyasal kullanılmadan yavaşlatılır.

Atmosfer Kontrollü Oda Nasıl Çalışır?

Oda, ürünün cinsine göre gereken sıcaklığa getirilir.
Oksijen (O₂) seviyesi yok denecek kadar azaltılır.
Etilen (C₂H₄) ve karbondioksit (CO₂) oda içinde tutucularla emilir.
Azot jeneratörüyle odaya azot (N) verilir.
Bu işlemler sırasında ne ürüne ne de çevreye zararlı kimyasal verilir.

Tam Sızdırmazlık Nasıl Sağlanır?

Kapılar: Özel olarak üretilen soğuk oda kapıları
Panel birleşimleri: Özel kimyasallarla tam sızdırmaz şekilde izole edilir
Zemin ve tavan: Normal soğuk odalardan çok farklı, özel sızdırmazlık kimyasallarıyla uygulanır
Gözetleme camları: İsteğe göre kapıya, duvara veya tavana konur, ürünlerin durumu takip edilir

Sağladığı Avantajlar

Elma, nar, üzüm, armut ve kivide depolama süresi 2–3 katına çıkar
Ürünün tazeliği korunur, depolama kayıpları en aza iner
Hastalık ve bakterilerin üremesini ve yayılmasını önlemeye yardımcı olur
Üretici ürününü en iyi fiyatı bulduğu dönemde pazarlayabilir

Frigo System Neler Sunar?

Yalıtım, ultrasonik nemlendirme cihazları ve uygun nem sensörleriyle komple çözüm sunuyoruz. Ultrasonik nemlendirme cihazlarımız 1 mikrondan küçük damlacıklar üretir ve soğuk sis, soğutma sisteminin verimini etkilemez.

Meyve ve sebze depolama ile muz sarartma odaları çözümlerimizi de inceleyebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Atmosfer kontrollü depo nedir?
Oksijenin düşürüldüğü, karbondioksitin belirli bir seviyede tutulduğu, tam sızdırmaz soğuk depodur. Meyve ve sebzelerin yaşlanmasını yavaşlatır.

Hangi ürünlerde kullanılır?
Özellikle elma, nar, üzüm, armut ve kivide depolama süresini 2–3 katına çıkarır.

Kimyasal kullanılıyor mu?
Ne ürüne ne de çevreye zararlı kimyasal verilir.

Ürünler nasıl takip edilir?
İsteğe göre kapıya, duvara veya tavana gözetleme camı konabilir.