باب غرفة التبريد الذي يسرّب الهواء أو يتجمد أو لا يُغلق يستهلك الطاقة كل ساعة وقد يعرّض المنتجات المخزنة للخطر. وتعود معظم المشكلات إلى أربعة أسباب: تآكل الجوانات، وتعطل المقابض والأقفال، والاصطدام بالعربات والرافعات الشوكية، والجليد الناتج عن تسرب الهواء أو تعطل سخان الإطار في أبواب غرف التجميد. نشرح أدناه كيف تكتشف كل سبب، وما يمكنك إصلاحه بنفسك، ومتى ينبغي استبدال الباب.
أهمية باب غرفة التبريد
جمعنا على مدى السنوات الماضية معلومات لافتة عمّا يحدث لـألواح غرف التبريد، وأبواب غرف التبريد والتجهيزات بعد التركيب. ونطاق التطبيقات واسع بما يكفي ليشمل الغالبية العظمى من حالات الأعطال التي تقع بعد التركيب في بلدان كثيرة.
ما الغرض من باب غرفة التبريد؟
باب مخزن التبريد هو نقطة الدخول إلى غرفة التبريد، وهو الجزء النشط من المبنى. ففي بعض الحالات لا نفتحه إلا بضع مرات في اليوم، وأحيانًا تُفتح أبواب غرف التبريد وتُغلق طوال اليوم. وقد تسبّب هذه العملية الميكانيكية مشكلات مع الاستخدام الطويل.
إحكام باب غرفة التبريد
يعني الإحكام عدم وجود أي اتصال بين البيئة الداخلية والبيئة الخارجية. وبالطبع عندما نفتح باب مخزن التبريد فإننا نُخلّ بهذا التكامل، لكننا نستعيده عندما نغلق الباب.
فلماذا يكون إحكام باب غرفة التبريد معرّضًا للخطر؟ لننظر في أكثر الأسباب شيوعًا:
- تقادم الحشوات المطاطية
- أعطال الأقفال
- الأضرار التي تسببها مركبات النقل
- تكوّن الجليد بسبب تسرب الهواء
تقادم الحشوات المطاطية
تغطي الحشوات المطاطية السطح الذي تلتقي فيه ضلفة الباب بإطاره تغطيةً كاملة، وتمنع تسرب الهواء. ويجب أن تكون طرية بما يكفي لتتوافق مع شكل الإطار من حيث الإحكام. وطراوتها هي نقطة ضعفها: فعندما تتلف الحشوة يجب إصلاحها فورًا.
أعطال الأقفال
قد يسحب العاملون مقابض الأبواب عدة مرات في اليوم، وأحيانًا بطريقة خاطئة، مما يؤدي إلى كسرها. والمقبض المكسور يترك الباب مفتوحًا قليلًا، مما يهدر الطاقة ويؤدي إلى تراكم الجليد.
الأضرار التي تسببها مركبات النقل
قد يكون استخدام مركبة نقل عند -20°C أمرًا مرهقًا؛ إذ قد يؤدي فقدان السيطرة على المركبة فوق الأرضيات الزلقة إلى اصطدامها بأبواب غرف التبريد. وإذا كان الاصطدام شديدًا يفقد باب غرفة التبريد خصائصه ويصبح غير صالح للاستخدام.
تكوّن الجليد بسبب تسرب الهواء
إذا تركنا باب غرفة التبريد مفتوحًا، فإن التكاثف سيؤدي إلى تكوّن الجليد على ظهر أبواب غرف التبريد وجوانبها. ولن يذوب هذا الجليد بسهولة، بل سيزداد تدريجيًا حتى يمنع إغلاق الباب في النهاية. والوقاية مهمة: علّم العاملين لديك كيفية استخدام أبواب غرف التبريد بالطريقة الصحيحة.
إذا كانت الأبواب كبيرة ففكّر في إضافة نظام أتمتة. احرص على الصيانة المنتظمة: حاول إزالة الجليد متى رأيته. أضف واقيات مرنة للأبواب: فهي تمنع تلفها. واحتفظ بمخزون صغير من الحشوات والمقابض وكابلات التسخين.
جوان باب غرفة التبريد وسخان باب غرفة التجميد: فحوصات سريعة
كيف تفحص جوان الباب
- أغلق الباب على ورقة في عدة نقاط حول الإطار. إذا انزلقت الورقة بسهولة، فهذا يعني أن الجوان لم يعد يُحكم الإغلاق في ذلك الموضع.
- ابحث عن الشقوق والأجزاء المسطحة والزوايا الممزقة، خصوصًا في الأسفل حيث تمر العربات.
- يدل الصقيع أو الجليد في موضع واحد من الإطار عادةً على مكان التسرب.
علامات تعطل سخان باب غرفة التجميد
- يتجمد الجوان على الإطار ويصعب فتح الباب.
- يتراكم الجليد على طول الإطار أو العتبة.
- تتساقط قطرات الماء من الإطار بعد فتح الباب.
يجب أن يفحص كابل السخان ويستبدله كهربائي مؤهل بعد فصل التيار. استبدل الجوان فور تمزقه: ففي باب غرفة التجميد تسمح حتى فجوة صغيرة بدخول الهواء الرطب فيتراكم الجليد بسرعة.
يمكن توريد الجوانات والمقابض وكابلات التسخين الأصلية لـالأبواب المفصلية وأبواب غرف التبريد المنزلقة التي نصنعها خلال 3–5 أيام. أخبرنا بنوع الباب ومقاسه.
اختيار أبواب غرف التجميد وغرف التبريد
تبدأ مشكلات كثيرة في الأبواب ببابٍ لا يناسب الغرفة. لذا اختر الباب وفق درجة الحرارة وكثافة الحركة:
- أبواب مفصلية لغرف التبريد لغرف التبريد والتجميد التي تُدار فيها المناولة يدويًا.
- أبواب منزلقة لغرف التبريد للفتحات الواسعة وحركة المنصات النقالة.
- أبواب PVC عالية السرعة للفتحات المزدحمة التي تُفتح مرات كثيرة في اليوم.
وتحتاج أبواب غرف التجميد أيضًا إلى إطار مُدفأ حتى لا يتراكم الجليد حول الحشوة. اطّلع على جميع أبواب غرف التبريد وأبواب غرف التجميد، أو أرسل مقاس الفتحة ودرجة حرارة الغرفة عبر نموذج طلب عرض السعر.
