مع تزايد الحاجة إلى حفظ الأغذية، يتساءل كثيرون عن كيفية تركيب ألواح غرف التبريد. ويُعدّ تركيب غرفة التبريد أمرًا بالغ الأهمية لضمان استخدام المنتج لفترة طويلة. فالشرط الأول والأهم لاستخدام غرف التخزين المبرد مدةً طويلة دون مشكلات وتحقيقها النتائج المتوقعة هو التجميع الصحيح.
قبل أن تبدأ
يجب أن تكون أرضية المكان الذي ستُركَّب فيه غرفة التبريد مستوية، وإلا فلن تتطابق الألواح مع بعضها بشكل صحيح
إذا كان التركيب سيتم في مكان يشهد دخولًا وخروجًا مستمرين، مثل مستودع التبريد أو منطقة المعالجة، فيجب مراعاة فرق المنسوب عند عزل الأرضية.
التركيب خطوة بخطوة
عند تركيب غرفة التبريد، يجب اتباع الخطوات التالية والتحقق منها بالترتيب
الخطوة 1: تركيب القنوات على شكل U
توضع القنوات على شكل U على أرضية مستوية وفقًا لمقاس غرفة التبريد المطلوب، وتُثبَّت في الأرض بالبراغي الموجودة في طقم التركيب.
الخطوة 2: تركيب ألواح الأرضية
إذا كانت ألواح الأرضية ضمن المشروع، فإنها تُركَّب كما هو موضح في الرسم الهندسي للمشروع بحيث تبقى داخل القنوات على شكل U.
الخطوة 3: تركيب ألواح الجدران
توضع ألواح الجدران في القنوات على شكل U وفقًا للمشروع، وتُقصّ عند الزوايا حسب مقاس الغرفة إذا لزم الأمر.
الخطوة 4: تركيب ألواح السقف
أثناء تركيب ألواح السقف، تُثبَّت بوضعها على الحزّ الموجود في ألواح الجدران.
الخطوة 5: تركيب باب غرفة التبريد
يُدخَل إطار الباب في الفراغ المتروك للباب.
وإذا كان عرض إطار الباب أكبر من عرض لوح واحد، يُقصّ اللوح وفقًا لمقاس إطار الباب ويوضع في الفراغ المناسب.
الخطوة 6: إحكام وصلات الألواح
يجب استكمال العزل باستخدام السيليكون في المواضع التي تلتقي فيها ألواح الجدران أو السقف ببعضها.
الخطوة 7: تركيب الزوايا والحواف
تُصنَّع الصفائح الخارجية على شكل L بمقاس 5*a+30 mm وفقًا لسماكة اللوح، وتُركَّب بحيث يغطي ضلعها الطويل الجزء الذي تظهر فيه رغوة اللوح.
أما ملحق الزاوية الداخلية فيُركَّب داخل غرفة التبريد بحيث يغطي أسطح التقاء الألواح عند وصلات الجدار بالسقف والجدار بالأرضية وعند الزوايا.
غرف التجميد: عزل الأرضية وحاجز البخار والتدفئة
تحتاج الغرف التي تقل درجة حرارتها عن 0 °C إلى أرضية معزولة. ففي مشروعنا في بانجول، حصلت غرف التجميد على عزل أرضية بسماكة 10 cm وُضع فوق حاجز بخار، مع تركيب الألواح بعناية لتجنّب الجسور الحرارية. كما تحتاج غرف التجميد الكبيرة إلى تدفئة الأرضية أسفل العزل حتى لا تتجمد التربة تحتها. أما الغرف الأصغر فيمكنها استخدام ألواح الأرضية.
بعد الألواح: التبريد والإحكام والتشغيل
- التبريد: تُعلَّق المبخرات في الداخل، وتوضع وحدات التكثيف في الخارج، على منصة فولاذية مثلًا كما في مشروعنا في أروشا، ثم تُوصَل الأنابيب النحاسية.
- صمام تخفيف الضغط: تحتاج غرف التجميد إلى صمام منه، حتى لا تتعرض الألواح للإجهاد بسبب فرق الضغط عند تبرّد الهواء.
- الإحكام: تُحكَم جميع الوصلات بين ألواح الجدران والسقف والأرضية بالسيليكون، ويمكن إضافة ستائر شرائط PVC عند الأبواب كثيرة الاستخدام.
- التشطيب: تُزال الطبقة الواقية من أسطح الألواح.
- التشغيل: تُبرَّد الغرفة ويُتحقَّق من درجة الحرارة المضبوطة؛ وفي بانجول وصلت الغرف إلى –18 °C عند التشغيل.
التركيب بواسطة فريقنا
يتولى فريقنا تركيب غرف التبريد في الخارج، أو نرسل مشرفًا ليقود فريقكم المحلي. وفي كينيا وتنزانيا يتولى ممثلونا المحليون أيضًا تركيب غرف التبريد وتشغيلها. وللاطلاع على عملية البناء كاملةً، من الأرضية إلى الأبواب، راجع دليلنا حول إنشاء غرف التبريد.
